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黑木耳的功效与作用

前段时间老爸得了胆囊炎,老是食欲不振,吃不下什么东西,弄得身体虚弱不说,还是脸色腊黄,像得了什么大病一样,去咨询医生,医生说也不能只靠药物治疗,也应该配合食疗,食用黑木耳是最好的选择,结果老爸吃了一段时间以后,身体还真有了很大的好转同,后来我对黑木耳的功效与作用做了详细了解,有了很大的收获,黑木耳是一种可以带给人们惊喜的特色菜品。

黑木耳的功效与作用

1、黑木耳有满足人体营养需求的作用

黑木耳虽然是一种菌类菜品,但是它的蛋白质含量却很高,比一些肉类还要出色,另外维生素与微量元素含量也不少,人们食用之后可以快速补充人体正常代谢所需在多种营养成分。

2、黑木耳有美容的养血的功效

黑木耳中含有多种维生素,其中维生素E的含量最高,而这种维生素就是天然的美容佳品,让人们食用黑木耳后能拥有美丽的容颜。另外黑木耳中的铁含量也很高,据说它的铁含量能达到猪肝的七倍之多,是补血的上好食材,对于人类的贫血特别是缺铁性贫血,有很好的冶疗功效。

3、黑木耳有排毒的作用

黑木耳中有大量的纤维素,和一种特有的植物胶原蛋白,这两种独特有成分都可以加快人体肠道的运动速度,减发便秘的发生,让人体内的毒素能随大便排出体外。另外黑木耳对人体中的多种毒素也有很好的清除作用,可以大大减少胆结石以及肾结石等结石病症的产生。

4、黑木耳有保护心血管的作用

黑木耳是天然的抗凝血食材,人们经常食用能对抗血液中血栓的形成的,减少心血管病的发病率,对于高血压和高血脂也有一定的调理作用。

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